SvitMilk - натуральні молочні продукти від українських господарств SvitMilk - натуральні молочні продукти від українських господарств
SvitMilk - натуральні молочні продукти від українських господарств SvitMilk - натуральні молочні продукти від українських господарств

Масло солодковершкове селянське, 73%, 100г

Масло солодковершкове селянське, 73%, 200г

Масло солодковершкове селянське, 73%, 400г

Масло солодковершкове Вологодське, 82,5%, 100г

Масло солодковершкове Вологодське, 82,5%, 200г

Масло солодковершкове Вологодське, 82,5%, 400г

Назва

Масло солодковершкове Селянське 72,5% 

Характеристика продукту

Продукт, отриманий методом збивання вершків з коров'ячого молока

Склад продукту
  • Вершки з коров'ячого молока
  • Консерванти: відсутні
  • Алергени: молочний білок, лактоза
  • Без ГМО

Органолептика
  • Зовнішній вигляд: поверхня на розрізі блискуча або слабо блискуча, суха
  • Консистенція: однорідна, пластична, щільна
  • Колір: від світло-жовтого до жовтого
  • Запах і смак: чистий, добре виражений вершковий з присмаком пастеризації

Фізико-хімічні характеристики
  • М.ч. жиру, % min 72,5
  • Титрована кислотність плазми °Т max 23
  • Волога,% max 25,0
  • Кислотність жирової фази °К max 2,5
  • рН min 6,25

Мікробіологічні характеристики
  • КМАФАМ, КУО/г < 1,0x10⁵
  • БГКП в 0,01г  не допускаються
  • Сальмонела, 25г  не допускається
  • Стафілокок, 1г не допускається
  • Лістерія, 25г не допускається
  • Дріжджі /  пліснява * КУО / 1 г 100 в сумі

Харчова цінність (100г)
  • Енергетична цінність: 2776 кДж / 661 ккал
  • Білки, г 0,8
  • Жири, г 72,5
  • Вуглеводи, г 1,3
  • Мікроелементи, що природньо містяться в молоці

Застосування

Для використання в їжу

Пакування

фасоване масло у пачку 100-200-400 г, вид упаковки: фольга або еколін; фасоване масло 500-1000г, вид пакування: маслостійкий пергамент

Умови зберігання, терміни придатності

Масло зберігатися в оригінальній упаковці, захищеній від повітря і світла, в холодильній камері, при відносній вологості повітря не більше 80%, 12 місяців - при температурі від -12°С до -18°С;  9 місяців - при температурі від -6°С до -11°С;  3 місяці - при температурі від 0°С до -5°С;

Назва

Масло солодковершкове Екстра 82,5%, Масло солодковершкове Вологодське 82,5%

Характеристика продукту

Продукт, отриманий методом збивання вершків з коров'ячого молока

Склад продукту
  • Вершки з коров'ячого молока
  • Консерванти: відсутні
  • Алергени: молочний білок, лактоза
  • Без ГМО

Органолептика
  • Зовнішній вигляд: поверхня на розрізі блискуча або слабо блискуча, суха
  • Консистенція: однорідна, пластична, щільна
  • Колір: від світло-жовтого до жовтого
  • Запах і смак: чистий, добре виражений вершковий з присмаком пастеризації

Фізико-хімічні характеристики
  • М.ч. жиру, % min 82,5
  • Титрована кислотність плазми °Т max 23
  • Волога,% max 16,0
  • Кислотність жирової фази °К max 2,5
  • рН min 6,25

Мікробіологічні характеристики
  • КМАФАМ, КУО/г < 1,0x10⁵
  • БГКП в 0,01г  не допускаються
  • Сальмонела, 25г  не допускається
  • Стафілокок, 1г не допускається
  • Лістерія, 25г не допускається
  • Дріжджі /  пліснява * КУО / 1 г 100 в сумі

Харчова цінність (100г)
  • Енергетична цінність: 3140 кДж / 748 ккал
  • Білки, г 0,5
  • Жири, г 82,5
  • Вуглеводи, г 0,8
  • Мікроелементи, що природньо містяться в молоці

Застосування

Для використання в їжу

Пакування

фасоване масло у пачку 100-200-400 г, вид упаковки: фольга або еколін; фасоване масло 500-1000г, вид пакування: маслостійкий пергамент

Умови зберігання, терміни придатності

Масло зберігатися в оригінальній упаковці, захищеній від повітря і світла, в холодильній камері, при відносній вологості повітря не більше 80%, 12 місяців - при температурі від -12°С до -18°С;  9 місяців - при температурі від -6°С до -11°С;  3 місяці - при температурі від 0°С до -5°С;